مالتو دکسترین یک کیلوگرمی

مالتودکسترین، یک پلی‌ساکارید حاصل از هیدرولیز جزئی نشاسته است که به عنوان یک مواد افزودنی رایج در صنایع غذایی به کار می رود. این ماده به آسانی هضم می شده و به سرعت به گلوکز تبدیل می‌شود، در نتیجه منبع سریعی از انرژی است. میزان شیرینی مالتودکسترین به درجه پلیمریزاسیون آن بستگی دارد و معمولاً به صورت پودر خشک فروخته می شود. از این افزودنی به طور گسترده در تولید نوشابه‌ها و آب‌ نبات‌ها استفاده می‌گردد و همچنین در بسیاری از دیگر فرآورده‌های غذایی نیز یافت می شود. خرید مالتو دکسترین یک کیلوگرمی خوش طعم در دسته بندی لوازم قنادی به فروش می رسد.

مشخصات مالتو دکسترین یک کیلوگرمی

روش های مصرف مالتودکسترین

مالتودکسترین به راحتی در بدن هضم و جذب می‌شود و معمولاً تحت نظر مربی بدنسازی، قبل، حین یا بعد از تمرین مصرف می‌گردد. این ماده به دلیل حلالیت بالا، می‌توان با آب، آبمیوه یا نوشیدنی‌های پروتئینی مخلوط شود تا انرژی بدن را به سرعت افزایش دهد. همچنین، می‌توان آن را با غذاهایی مانند پوره سیب‌زمینی و کمی روغن زیتون ترکیب کرد.